无人销售模式在国内逐步流行,南宁市区出现了无人售菜店、无人售花店、无人售书店、无人销售洗衣店、无人销售便利店。无人销售赚了吆喝赚钱吗?8月24日~28日,南国早报客户端记者对无人销售店进行了探访。
无人售菜店在拍摄当天的上午就卖光了果蔬。
【盈利】
无人售菜店:每天销售一空,日赚数十元
8月24日,南国早报客户端记者来到南宁龙胜街便民市场附近一家不足5平方米的果蔬店,店门口招牌写着“无人销售”的字样。招牌还显示,该店专卖绿色无公害农产品,品类有瓜果、青菜,顾客自选购买,扫码支付,不设找补。记者到达时,该店当天上午上架的果蔬已全部卖完。
据周边居民反映,该店果蔬比较抢手,常常上午就卖光。店内只有一个货架、一张桌子、收款码和现金投递箱等简单设施。
南国早报客户端记者采访店主了解到,这家无人销售果蔬店于2019年开办。店主每天早上将果蔬批发回来,先给附近的餐馆、菜市场送货,上午8时30分左右再给无人果蔬店上货,上货前做好称重打包,一般两元一份,便于顾客选购。
南宁一家无人售菜店内场景,菜品已打包,2元一份。
店主称,该店的果蔬基本上每天都能卖完,平均一天能赚五六十元。谈及开无人售菜店的原因,他说,每天给餐馆配送后会有一些果蔬剩余,用无人售菜店消化,不至于浪费,而且店址离家近,方便补货。
无人销售洗衣店:天冷时日收入可达1000元
8月26日,南国早报客户端记者来到南宁位子渌路城中村里的一家自助共享洗衣店。该店为24小时营业,店内摆放着十余台洗衣机。张贴的洗衣步骤和洗衣收费标准显示,该店常规洗涤价格为6~8元一次,烘干价格为8~10元一次。
南宁一家无人销售洗衣店。
店主告诉南国早报客户端记者,这家无人销售洗衣店于今年2月开张,工作人员每周会对洗衣机消毒两次,刚开业的首月,该店推出一元洗衣服务,吸引了不少顾客,目前处于盈利状态,其中冬天日均收入700~1000元,夏天日均收入200元左右。
提及无人销售洗衣店开在城中村的原因,店主表示,城中村的居住率较高,租客的洗衣机配备率不高,这正是无人销售洗衣店的商机。
无人售花店:开在市中心,略有盈利
在南宁三街两巷有一家无人售花店。南国早报客户端记者在现场看到,该店主售包扎好的满天星等干花花束和多肉等盆栽植物,现场利用长廊式结构,将包扎好的干花陈列在一侧,另一侧则装扮成花墙,吸引了不少游客拍照打卡。
无人售花店吸引游客拍照。
南国早报客户端记者了解到,该店店主在三街两巷开了两家店,除了上述无人售花店,还开了一个花艺培训点,主营花艺DIY、花艺沙龙、婚礼策划等业务。8月28日,店主透露,无人售花店经营两年多来,盈利状况不稳定,总体略有盈利。
【平本】
两家相邻无人销售店:开业不足一年“不亏不赚”
南宁金湖广场有两家无人销售店互为“邻居”,成为市场一大亮点,这两个店分别是无人销售服装店和无人售书店。无人销售服装店面积约4平方米,主售女性衣服和配饰,内置简易试衣间,价格都在100元以内,顾客自主选购,扫码下单。
据店主介绍,该店于今年4月开业,营业时间不限定,顾客可随时购买,目前经营情况总体处于“不亏不赚”状态,曾有过月收入达不到店铺租金的情况,但也只有一两百元的金额差距。店主称,开无人销售服装店主要是因为自己比较喜欢这个模式,经营者比较自由,平时不去店里也可以,不会耽误自己其他工作。
南国早报客户端记者了解到,无人销售服装店的创办参考了旁边无人售书店的经营模式。记者在无人售书店看到,店内并排设置了5个U型书架,上面摆放着书籍供消费者自行选购,书籍平均5元一本。消费者通过微信小程序扫描书籍背面的条形码,就可支付购买。该店店主告诉记者,书店已开业11个月,目前能做到收支平衡。
南宁一家无人售书店颇受欢迎。
三家无人销售店:已搬离或关闭
无人销售便利店在国内发展较快,受到人们关注,有人将此类经营模式引入南宁。南国早报客户端记者查询了解到,南宁出现了两家无人销售便利店,分别是罗文大道的智慧点24小时便利店和民族广场的新梦24小时便利店。8月25日,记者走访发现,这两家无人销售便利店都已不存在。据相关卖场管理人员透露,前者已于一年前搬离,后者于今年上半年关闭。
随后,南国早报客户端记者探访了一家生鲜配送类的无人销售店,该店位于南宁西耐路。记者从附近商业街招商中心处了解到,该店已关闭数月。
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