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今天要给大家带来的案例是:重庆有一家火锅店,老板利用“免费”来赚钱,在短短一年的时间里,疯狂盈利200万。

【1】案例背景

这家火锅店呢,位置还算是不错,附近有不少小区。但正是因为地段好,所以附近的餐饮店有非常之多,而火锅店的老板呢,为人比较老实,只是到待在店里等顾客主动上门,最多给顾客打个折扣什么的,其他活动一概不都知道怎么做。因为这样,火锅店的生意一直算不上很好。

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后来,这家火锅店发生了一件事,让我们这些住在附近的人都为之震惊!到底怎么回事呢?这家火锅店呢,是一对夫妻开的,这对夫妻俩年岁都不大,也就30多岁的样子,老板姓王,老板娘就不是很清楚了。当时火锅店新招了一个“墩子”,这位新员工年纪不大,但是能说会道,做起事来也算是勤快,所以当时王老板给他开的工资并不低。

然而这位小伙可是惹出了不少事情,他也不知道是昏了头还是怎么回事,居然和老板娘搞到了一起。本来说,家丑不可外扬,然而这两人却被老板抓了个正着,还在火锅店里面大打出手,王老板被气得把火锅店里面的东西全给砸了。这老板娘呢,也不是个好惹的,直接在店里破口大骂,说这一切的根源都是因为王老板没本事,赚不到钱,平时还不顾家,并不能怪她!

这吵来吵去啊,夫妻俩当场就回家拿了证件,当天就离婚了。从此之后,再也没有在那家火锅店见过老板娘和那个墩子了,只有王老板和他的家人在店里做事。没想到,这离婚之后的王老板好像受了刺激一样,对赚钱的欲望特别强烈,为了赚钱,什么事都敢做。这不,他在火锅店推出了几个“亏本”活动,结果你猜怎么着?不但不亏钱,反而年赚200万!

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【2】方案介绍

一、为回馈新老顾客,现特地推出活动,只要顾客进店吃火锅,不需要充钱,就可以享受免费吃火锅的福利;

二、原价8块钱一瓶的啤酒,现在免费送给顾客喝。

以上两招,都是王老板在火锅店推出的活动,看起来是不是特别亏本呢?然而正是这两个“亏本”活动,让王老板一年狂赚200万。大家猜得到,这是为什么吗?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

我们先来说第一点,当时王老板推出的这个活动,具体是这么一回事:只要顾客进店吃火锅,只要消费满了100块钱,那么就可以参加一个抽奖活动。每消费100块钱,都可以获得一张奖券,消费200的话,就可以获得两张。

这个奖券呢,是以刮刮卡的形式给顾客的,至于顾客能抽到什么,就看顾客自己的运气了,比如你抽到八折优惠,那么这次的消费就可以享受八折;如果你抽中了免单,那么这次的消费,就可以免单。然而免单的券呢,毕竟是少数,大多数奖券,其实都是代金券。然而这个代金券是有使用期限的,只有在抽奖活动结束了之后,顾客才可以来店里使用。这样的话,不就可以锁定顾客下次还来火锅店消费吗?

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至于第二点,王老板提出,只要顾客花费99块钱在店里办理一个会员,不仅以后来店里消费的时候可以享受8.8折优惠,还可以免费获得100瓶啤酒。

大家算一下,100瓶啤酒光是售价就需要880块钱了,对于那些喜欢喝酒的顾客来说,吃一顿火锅喝个五六百块钱的酒是常态,现在只要99块钱就可以获得880块钱的啤酒,你说顾客能不满意吗?于是呢,前来办理会员的顾客并不在少数。

然而想要一次性喝完啤酒的话,几乎是不可能的事情。喝不完的话,又不给带走,只能存在店里等下次再来,这样的话,不就又可以锁定顾客多次进店消费了吗?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目

最后,王老板就是这样,利用“免费”来赚钱,一年狂赚200万!

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