在家加工小项目上959 项目多(在家加工小项目打火机)

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享疫情反复快递不发货,8种零食小吃在家动手就能做,简单零失败,快快收藏吧!

在家加工小项目上959 项目多(在家加工小项目打火机)

黑芝麻鸡蛋卷

食材:鸡蛋 2个(100克左右) 绵白糖 50克 牛奶 70克 玉米油 50克 盐 1克 低筋面粉 100克 黑芝麻 10克

做法

1、准备好食材,鸡蛋加糖搅拌均匀,加玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状态,加入黑芝麻拌匀

2、蛋卷机加热,舀一勺蛋卷糊,压紧,两面翻面,加热1分钟左右,中途可以打开看上色情况,一定要趁热立即卷起来,很容易就变脆卷不起来了

在家加工小项目上959 项目多(在家加工小项目打火机)

挂霜花生

挂霜花生就是儿童时代的回忆,记得小时候特别爱吃,学会了就可以自己做来吃啦!很简单!还健康安全!!

食材:花生,白糖,水,玉米淀粉

1、把去了壳的花生放入烤箱中层,上下火,150度,烤15分钟,没有烤箱的,可以提前把花生炒熟。

2、锅中加入一点清水,放入白糖,白糖根据个人喜好适量加减,小火煮开,熬制产生气泡,水汽被完全蒸发。

3、加入花生米翻炒,然后筛入玉米淀粉,不要筛太多,一点点就好。

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椰蓉红薯条

作为一枚红薯控,无论蒸着吃,煮着吃,烤着吃,怎么都吃不够

食材:红薯一个、白糖适量、椰蓉若干、玉米油两勺

教程:

1、先把红薯洗净,去皮,切成小块,放入盆子里。

2、倒入准备好的玉米油,把红薯条搅拌一下。

3、放上白糖,继续搅拌均匀。

4、把每块红薯条沾上椰蓉,放在油纸烤盘里。

5、烤箱提前预热5分钟,然后把烤盘放入,一百八十度,烤25分钟即可。

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紫薯山药糕

材料:山药 300克、紫薯 300克、牛奶20毫升、蜂蜜 适量、油 少许

步骤

1、将山药和紫薯洗净后去皮,紫薯切片,山药切断

2、分别放入碗中,分别盖上保鲜膜蒸15-20分钟,蒸熟

3、蒸好的紫薯倒入20毫升牛奶,加入适量蜂蜜和一丢丢油,捣成泥状;山药加入适量的蜂蜜和一丢丢油,同样捣成泥状(尽量压细一点,口感更好)

4、紫薯泥山药泥放凉后,分成等份的25克

5、月饼模具中抹上少许油(这样容易脱模),放入25克紫薯25克山药,压实,轻松脱模就可以啦

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蛋黄焗南瓜

食材

南瓜一段、玉米淀粉适量、咸蛋黄3个

做法

1、南瓜洗净切成一指宽的长条

2、加入玉米淀粉抓匀,让南瓜薄薄地裹上一层淀粉

3、油锅烧至五六成热,放入南瓜条炸几分钟,可以看到南瓜颜色变浅就可以了

4、个咸蛋黄用勺子压碎,越碎越好!锅里倒一点油,放入咸蛋黄小火炒至冒泡起沙,倒入炸好的南瓜条翻炒均匀(尽量不要炒,轻轻甩锅就行了,这样不容易炒碎)

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枣夹核桃

主料:红枣,核桃

辅料:熟白芝麻,蜂蜜

制作方法

1、首先把红枣清洗干净,可以放点盐,搓洗干净,然后沥干水分备用。

2、在红枣的一边用刀划开一个口子,然后取出红枣核,记得底部千万不要剪开哦!

3、核桃去皮,留下核桃仁,然后用清水浸泡核桃仁,浸泡至水变黄后,就沥干水。

4、把核桃仁放入烤盘中,把烤箱提前预热5分钟。放入烤箱,上下火120度,烤10分钟,把核桃仁烤熟后会很香很脆哦!

5、把烤好的核桃仁取出,大的就掰成两瓣,再淋入蜂蜜和熟白芝麻,把它们给拌匀,如果喜欢吃甜点的,蜂蜜可以稍微放点一些。

6、把两瓣核桃仁都塞入红枣里边,然后放入烤盘中。

7、再放入烤箱上下火120度,烤30分钟,根据自己家烤箱适当地调整时间,注意看着,别烤焦啦!烤好后再焖一会儿,更加的酥脆哦!好吃极了!

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椒盐杏鲍菇

食材:杏鲍菇3根,鸡蛋2个,玉米淀粉80克,低筋面粉80克,辣椒粉适量,椒盐粉适量。

做法:

1、杏鲍菇洗干净,沥干水,切长方体条,2个鸡蛋打散均匀,80克玉米淀粉+80克低筋面粉倒在盘中搅拌下混合均匀,杏鲍菇条在蛋液里裹均匀,再在粉里裹均匀。全部准备好放入盘中备用。

2、油有较多小气泡时,轻轻下入金针菇,不要有任何翻动,不然会掉粉,最小火炸10分钟定型。

3、然后直接开最大火炸到颜色金黄酥脆,如果略微焦黄更酥脆哦,关火捞出沥干油,撒上辣椒粉+椒盐粉,不爱吃辣就不放辣椒粉。

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奶香小馒头

食材

面粉300克,纯牛奶150克,白糖20克,奶粉15克,酵母3克,鸡蛋2个。

做法

1、纯牛奶加入酵母,搅拌均匀静置5分钟。

2、面粉中放鸡蛋,白砂糖,奶粉,酵母牛奶搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。

3、揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大,取出排气,擀成厚片,切成条再切丁,置5分钟。

4、平底锅放入小面块 小火煎至馒头变成蓬松即可。

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