优衣库兼职工作内容工作流程(优衣库兼职岗位)

#潘俊商品企划#揭秘优衣库的商品企划 · 市场 · 视觉营销

优衣库兼职工作内容工作流程(优衣库兼职岗位)

因为疫情的原因,全球的线下零售生意都受到了巨大的冲击,普遍零售企业的日子都不好过。3月以来,很多零售门店已逐步恢复营业,但是客流完全恢复正常,预计是要一段时间的。

遇到这种不可抗力因素,对于企业来说,其实“内功”就非常重要了!这将影响到企业的抗风险能力,还有快速应变能力!

所以在疫情后的这段时期,建议企业也趁机提升一下“内功”水平,当然其实对于个人来说,提升自己的能力也是至关重要的,能力越强就拥有更大的职场优势

学习知识,我们都知道是向优秀学习,而对于线下零售行业来说,优衣库确实是一个很好的学习对象,虽然优衣库也会受到疫情影响,但它本身更多的管理模式还是值得我们深入去学习的。

在2018年至2019年期间,优衣库在中国的营收同比上涨14.3%已达330亿人民币,利润超过20%。2020年初,优衣库也遭遇了疫情的影响,但不一样的是2020年4月份,优衣库在311家门店暂时关闭,即便在仅有299家门店营业的情况下,优衣库的客单价相比本财年迄今的平均水平高出了11.7个百分点,且比去年同期增长了10.4%

探其背后的原因,是优衣库先人一步,花了几十年的时间练就了今天的内功。总结其精髓就一个字“”,因为“零售的本质就是提升效率” ,优衣库母公司的名字 “迅销”-FAST(迅速)+RETAILING,也正是缘于这个道理。

优衣库是怎么做到“快”

一个指令要彻底落实,绝不是开开会,老板把想法布置下去就能得到执行,而是要从根上抓起。公司的根在哪里?企业文化、管理思想、组织结构……

一、从组织、体制的设置上追求效率

优衣库是追求效率的公司,优衣库建立了怎样的组织体制?分别做了哪些尝试?

如图1 优衣库的组织体制(这只是一个大概,不是完全精准) 。首先最顶部的是社长,也就是柳井正的位置,然后是审计部、广报部、顾客中心、以及现在比较流行的,需要不断思考公司各种“再现性”的可持续发展部。

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就是以上这些部门和职能支撑起了优衣库在全球3745家门店2.3万亿日元销售额(截至2019年8月31日止年度业绩) 。

更重要的是,优衣库从组织体制上追求效率,搭建组织的核心有5个要素,来确保效率。

1)要求组织内各个部门明确各自要达成的目标。从经营战略开始,明确要做哪些工作,而不是一下子考虑细节,从宏观到微观,这也是优衣库的特征。

2)各个工作的任务、目标、评价、成果、指标、还有关键词,每一步都要做好管控。

3)不论多大多小的工作项目,各部门如何分担,每个岗位各自如何承担责任,都要明确

4)最小单元的工作,应该由谁负责完成。

5)岗位中可能存在空缺,或存在兼职的现象。如何能实现定岗定人,在人员不够的情况,如何能够做到明确职责分担。

确定了组织结构后,优衣库在业务方面是推进标准化的公司。其中代表性的是“会议“,优衣库非常重视会议。公司认为,浪费时间就是犯罪。以5分钟为一个基础时间为单位,召开会议,最长会议时间不得超过60分钟。

作为一个追求高效率的公司,是怎样定义会议的呢?只有能够明确输出结论的才叫做会议。优衣库一直考虑如何高效推进会议。社长柳井正是非常珍惜时间的人,并不断的向全体员工渗透惜时的概念。

二、从商业模式的设计上追求效率

优衣库的商业模式,大的方面可以划分为“企划、生产、销售”这三个部分。各部分是按什么样的顺序展开工作的?

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在上图中,特别是用红色标记出的MD,在优衣库是商品相关的部门中比较核心的部门,关键角色。它与各部门,包括生产、销售、市场营销、VMD等实现联动,也就是以MD为中心,从经营计划、开发、计划、生产、管控、物流、到市场营销、VMD、线上、销售的运转流程中,MD能够做到充分联动所有的组织、体系,这是优衣库最特别的商品相关流程。

首先制定经营计划,比如2021年年度预算确定下来后,再把它分解为春夏、秋冬的季度预算。然后研发的团队,思考用怎样的新商品、新款式,把新颖的内容融入进去,这个过程是与MD相联动的。商品计划将其数据化,以MD为中心验证该数据是否合适。

接下来进入生产环节,而这之前需要确定成本(是根据吊牌价倒推的成本) 。从库存管控的角度,他会关注如果商品有大量的库存,通过打折销售,是否能获得利润,有多少利润。

然后市场营销,思考的是通过怎样的促销活动,打造爆款,如最新的防晒衣,日本和中国同款,通过海报、视频、线上活动等一系动作推动,快速销售,而VMD把重心放在卖场的打造上,从视觉和陈列上捕获用户的心。

EC从电商层面会思考从用户角度创新商品如何出样、搭配,通过如“选风格、看热门、看新品”让消费者找到对应的标签和需求,激发达人在网上种草,晒出自己的品味。

同时和线下门店如何联动,如门店自提、门店急送、门店退换货等,实现线上下单,线上线下可退可换,为用户提供方便、省时、便捷、安心的服务,增加线上线下复购的举措等。

而销售方面,需要检核不同商品、不同的售卖方法,以快速调整商品结构和订货、补货策略。

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优衣库是以MD(Merchandiser)为中心的品牌或者是公司。在管理上,通过组织结构保障商业模式的落地,其要求就是要把小的事情,踏踏实实的做好。确定下来的计划,要即刻执行。“即断、即决、即实行”,如果有疑问的话,马上进行讨论,马上执行。

优衣库将“企划、生产、销售”商业模式发挥到极致,一方面确保了低价质优,赢得用户口碑,另一方面提升了从制作、货运到售卖整个通路的效率。

优衣库的“快”在中国市场也发挥的淋漓尽致。以超快的反应快,赢得市场先机,早在2009年,连国内零售企业对互联网都云里雾里的时候,优衣库就率先开通了天猫旗舰店,而其竞争对手ZARA、H&M的这一进程远远落后于优衣库。2016年优衣库就实现了线上下单、线下取货的数字化模式,并将人工智能和LED数字化显示引入了实体店,2019智慧零售潜力TOP100排行榜,优衣库排名第10名。

也可以说,优衣库从公司名字、企业文化、管理思想、组织结构等都在践行“效率”这一零售本质。

极致的效率,成就了优衣库。

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