买家淘宝等级四颗钻石，淘宝买家4颗蓝钻石是什么等级？

投稿用户 • 2022年7月9日 pm9:31 • 创业杂谈 • 阅读 422

夏日炎炎，雪糕又成了热销产品。现在消费者随手在冰柜中拿一根雪糕，本以为三五块，但结账价格却会出人意料，高达10块、20块。人们感叹，“这不是雪糕，这是刺客”。高价“雪糕刺客”也登上热搜，引发了一些议论。

雪糕生意取巧的地方在于，除了那几种知名雪糕的外包装，消费者并不能识别品牌、价位，看到一个新包装，或许很吸引，就拿到柜台。老板一算账，居然那么贵。买一只，3块和13块的区别，放回去，感觉要折损面子，显得自己消费不起或小气，十块钱差别也不大，就算了。即便在家门口的超市，买若干只，其中零零散散的有七八只贵的，多个七八十，也就算了。毕竟和老板也熟，说不定邻居还在身边，面子要紧。

这种突然袭击感，冷不丁斩你一刀，就是所谓的刺客。

消费者心里不痛快，就会呼吁，一呼吁，头痛医头、脚痛医脚式的行政管制或会出现。一出现，整个市场就会被压制。产品没有分层、附加值上不去，整个行业缺乏利润，就难以发展。或许，若干年后，又有人会写“一只雪糕背后的差距”“一只雪糕背后的卡脖子”等百万加热文，引发对中国食品制造业的浩叹：“当年，中国食品工业本来有这个机会的”。

为什么大家对哈根达斯与梦龙没有这个怨言。因为这些品牌贵，是一个明确的市场常识，消费者不会误入。从这个角度，雪糕刺客，或不应该包括钟薛高，因为它一开始就是定位高价，而且，这个高价已趋于成为一个市场常识。以中国之大，总有一部分不知道。但它在做推广，从不掩盖自己贵，它是想做消费者看一眼就知道的高端品牌，而不想做刺客。但正因为它有名，雪糕刺客造成的消费者痛感，却几乎全让钟薛高背锅了。当然，钟薛高好不好吃、值不值当，与哈根达斯与梦龙相比如何，是另外的问题，大家可见仁见智。

另一些雪糕厂家生产高端高价雪糕，不做推广，图的就是消费者不认识。堆在冰柜里，总卖得掉，毕竟中国人那么多。雪糕价格高了，给便利店老板留更多利润，老板还会不时翻翻，把这些刺客放在上面。这某种意义上是居心不良，企图通过心理操控的方式赚消费者的钱。

7月1日，市场监管总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》开始施行，规定明确，经营者应当以显著方式进行明码标价，明确标示价格所对应的商品或者服务。有人说，这正好解决雪糕刺客的问题。

但是，明码标价对雪糕生意没有太大的意义。想想现在卖雪糕的场景就不难明白这一点：一大堆雪糕堆在冰柜里，有大概的分类，但顾客翻也会翻乱。标价只能标在冰箱外面，对于不知名的雪糕，消费者很难一一对应。所以，消费者还是某种程度上的盲选，选到贵的，为了面子或只能忍着。

真正的问题，不在于明码标价，而在于如何让消费者快速识别。明码标价出来，消费者也不能快速识别，拿着雪糕对标签，也不现实。所以，可以考虑档次或价位的分级，例如，在外包装上印上星号、钻石等图形。可以分为1-4级，印上不同的星星或钻石。至于在包装上印上建议零售价的方法太细了，市场场景很多，把价格定死了不利于销售。但分级的范围大很多，给了商家自主定价的空间。

知名的定位高端的高价雪糕，应该是欢迎这个方法的，因为它投了那么多资源去建立品牌形象，但雪糕刺客们，应该是不欢迎的。

我觉得可以分为，5元以下，5-15元，15-40元，40元以上几个等级。一般自己吃吃，就选1钻；偶尔想吃好的就选二钻、三钻；小伙子给女朋友买，那就是选四钻的。丰简由人，不会误入，市场与公平也可兼得。

当然，这一套分级方法，未必一定要通过监管者行政强制的方法来推行。几个头部企业，或行业协会就可以推动，能够覆盖主要的雪糕品牌，逐步在消费者心智中留下印象、建立共识，就可以成事了。想要老实经营的品牌或企业，可以加入；选择不加入，也是经营自由。但这样，雪糕刺客浑水摸鱼的空间就越来越小了。甚至，选择不加入的企业，或许能提出能降低消费者识别成本的更好方法来，取得市场的认可。说到底，类似的分级方法，是为了降低消费者的甄别成本，对全体消费者是有利的，对信奉诚实经营原则的企业也是有利的。具体是什么样的分级方法、分几个级别、不同价位之间如何划分，可以通过市场进化的方式遴选出来。

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刘远举

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