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图丨1/6图片工作室

新的理念可以让原来相对平庸的自然环境,成为有价值的新资源。但是,发展康养产业毕竟要实打实的投入资本。难道,只有“大投资”才能做康养?对于财力并不雄厚的中小城市,如何能真正启动康养产业?

我们继续看德国巴登-符腾堡州的“健康之都”——弗莱堡,与“大投资”相反,弗莱堡用“小投入”将整个城市变成了康养的“大社区”。

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弗莱堡健康产业在城市中的特色体现,不是显而易见的产业园或是地标建筑,而是隐藏在城市设计与城市功能中的“相对城市特色”。在日常生活中,在康养旅游中,随处都可以感受到弗莱堡的健康产业特色。

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一、专项政策与规划,指导城市建设

作为气候医疗的康养地,气候与环境保护对于弗莱堡而言,不是“政治正确”的饭后谈资,而是“安身立命”的吃饭家伙。为此,弗莱堡为气候保护制定了专项政策。1997年,弗莱堡政府出台《气候保护纲领》,目的在于打好城市优质气候的底子。随着时间的推移,弗莱堡进一步出台《弗莱堡“绿色”远景规划2030(Perspektivplan Freiburg 2030)》,以保护城市的气候资源为第一要务。

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该远景规划不仅包括常规的城市土地使用规划、城市自然与风景规划、城市开放空间规划;还包括城市气候规划、能源供应规划、高效能建筑建造标准等多方面的内容。规划围绕弗莱堡的三片绿地、三条河流、三条交通进行绿色空间的联结和重建,让三者融合发展成为一体的城市生态网络,进一步优化弗莱堡的城市气候。

在具体实施层面,弗莱堡没有围绕健康产业修建产业园,而是在新城建设的城市规划中提前谋划,通过建设留白,形成城市风廊,让城市处处透氧,构建优质的城市康养环境。

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弗莱堡的斯尔菲尔德住区(Rieselfeld)和沃邦住区(Vauban)在规划建设时明确提出“建设区域性空气通道”,不仅在社区内嵌入大量的绿地,同时将街区路网方向与夏季风主导风向形成夹角,实现城市内部微通风;让生活在弗莱堡,就等于是在进行气候康养。

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斯尔菲尔德住区

二、产业导向的城市设计,让康养融入日常生活

在《“姿色平平”的中小城市,该如何发展康养产业?丨顾问思维》中,我们说过,弗莱堡最大的“相对优势”相对优势就是阳光。在德国国家官方旅游宣传中,弗莱堡也打出“弗莱堡,阳台与快乐城市”品牌。在城市设计的过程中,弗莱堡也将“拥抱阳光”的生活贯彻到底。弗莱堡的城市建筑多修建大型阳台和户外城市休闲空间,让城市居民和游客感受全息化的阳台城市氛围,构建更愉悦、更广泛、更阳光的交流。

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弗莱堡在市域范围内的公园、绿地、湖滨和河流周边等绿色空间则设置了大量的日光浴场。这些日光浴场吸引了大量的年轻人、亲子家庭及老年人,晒太阳成了弗莱堡特色的康养旅游方式。

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与此同时,一条7.5km长,贯穿弗莱堡中心城区的城市水渠,被赋予了新的功能,成为了改善弗莱堡城市中心局地气候的重要水脉,成为名副其实的城市空调。

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三、在城市中设置休闲疗愈双重功能的公共设施

在弗莱堡,城市设施也能发挥气候康养的疗愈效果。在弗莱堡的气候康养中,运动被认为是健康生活的核心——不同的运动方式也会帮助人们达到不同的康养疗效。

在普通人看来只是代表健康生活方式的骑行活动,而在弗莱堡的气候康养旅游中,骑行则被视作预防医学中重要的医疗运动项目之一。

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从1970年开始,弗莱堡不断铺设自行车专用骑行道。目前,稠密的自行车专用道已经连接成网。而且,在政府的积极倡导之下,弗莱堡这个20万人的城市,拥有了30万辆自行车。便利的自行车道,让城市居民可以随时随地享受户外运动,享受健康生活,更让弗莱堡的医疗机构有了开展运动疗愈的便利设施。

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弗莱堡发展康养产业是从细微处入手,虽然没有那些夺目的地标建筑、产业园区,但是通过绝对产业导向的城市规划,将城市构建成为承载健康产业的最佳容器;通过开展健康产业与城市融合发展的城市设计,让城市设施都能为健康产业所利用,实现城市处处能康养。

而这正是国内发展康养产业中小城市所应学习的——用“花心思、小投入”的方式打破了发展康养产业必须大投资的固有思维。

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