517吃货节主题(517吃货节图片)

春分已过,

有些春季时令菜,再不吃就没啦~

你们那里都有啥ya?香椿菜油菜苔马兰头

今天给大家安利三道好买、好做又好吃的春季时令菜

香椿炒蛋凉拌折耳根、腊肉炒青碗豆都不难

这样一桌春意满满,才不辜负春日的自然馈赠

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香椿炒蛋

1、香椿洗净后切碎,鸭蛋打散放点盐,两者混合

2、锅里放点油,倒入香椿蛋液,1分钟翻面

3、再煎一两分钟,翻炒一下,起锅

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凉拌折耳根

折耳根洗净,找一个深点的大盆,分几次撒盐

1、 姜蒜切末放入,

2、一勺生抽,一勺醋,一点糖

爱吃辣的可以加小米辣或油辣子,我还加了点花椒油

拌一会儿就可以吃啦,很方便~

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腊肉炒青碗豆

家里还有腊肉的,这道菜做起来~超级搭哟~

当季的青碗豆软嫩清甜,融进腊肉复合的烟熏味

1、先烧点水,把腊肉煮上

2、豌豆,洗净

3、 腊肉切丁 (肥肉可分开),姜蒜切末

4、 锅里放油,先放几颗花椒、姜蒜爆香

(依次下腊肉肥、腊肉瘦,炒一会儿下青碗豆

同炒几分钟即可起锅(腊肉有盐味,可以不放盐哦)

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今日的分享就到这结束啦,亲们快去试试吧!

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