炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

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#跟着大厨学做菜#

今天的主题是：《蒜蓉娃娃菜》

1.食材简单，我们准备一个娃娃菜，蒜头和葱花。

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

娃娃菜放入水中洗净

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

改刀成两半

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

锅中水烧开，倒入少量油，盐，这样可以使叶子保留原来的颜色，看起来更光滑，更有食欲

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

倒入娃娃菜，翻一下面，让它们都浸泡得到水

2.盖上锅盖，大火煮4分钟。

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

揭盖，夹起装盘

3.接下来我们将四瓣蒜头，剁成沫状，切点葱花，备用。

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

锅中烧热倒油，转小火加入蒜末炒出香味，再加入葱花，加入少量盐、蚝油、生抽、反复搅拌

4.此时香味已经飘遍整间屋子了！记住一定要小火炒，不然蒜末就焦了，就会变成有点苦味。

炒娃娃菜最简单的做法窍门（炒娃娃菜最简单的做法不辣）

倒入炒好的蒜末，浇在娃娃菜上面

5.一份简单美味的菜肴就出来啦，不妨试一试，真的好吃！！喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米椒剁碎，跟蒜末一起炒，我这个做法是老少皆宜，稍微清淡的。

6.喜欢的小伙伴可以关注我，更新更多菜品，让您吃啥不烦恼[耶]

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