
无论是大人还是小孩,总有一种肉类是非常受大众欢迎的,那就是可乐鸡翅,特别是家里有小朋友的人来说,一周吃几次可乐鸡翅,那也是非常正常的。

就比如我家里面的小朋友,他就特别喜欢,一口气都能吃四五个。
那么问题就来了,如果说你不会做可乐鸡翅,但是家里的小孩又想吃了,该怎么办呢,过来,我手把手教你制作。
准备食材:鸡翅,香葱,生姜。

1、通常我们在超市买来的鸡翅都是冷冻的,所以呢,我们先要解冻,解冻之后呢,你可以拿出你珍藏已久的小李飞刀,对鸡翅正反两面划两刀,或者用你那根82年的牙签对鸡翅戳几个孔,这样让鸡翅煮的时候更入味。

2、起锅开始烧水,但是鸡翅需要冷水下锅,锅中加入生姜,葱段,以及料酒为的是去腥,然后用你深厚的内力将水煮开,让鸡翅焯一遍水。

3、鸡翅焯了一遍水之后,然后再用热水清洗一遍,这才是鸡翅,不柴不腥的关键哦。

4、再将洗干净的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄,在煎的过程中呢,一定要开小火哟,有的人吧,没耐心一开大火,然后搞得鸡翅两面都烧焦了,弄糊了,所以说难怪不好吃。
美食是值得去等待的,所以你要耐住性子去慢慢制作美食。

5、加入几片柠檬,生姜片,葱段,生抽,老抽,蚝油,再倒入一瓶82年的可乐,要让可乐没过鸡翅盖上锅盖,用中小火焖个15至20分钟左右,就大功告成。

这道美味的可乐鸡翅就制作成功了,看看吧,这可乐鸡翅详细的过程我都告诉你了,算是手把手教你,如果不好吃的话,你来揍我。

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