速味居黄焖鸡加盟费多少(好味道黄焖鸡米饭加盟)

对餐饮业的热爱占据了这个90后小伙的大半个青春,粤来越牛潮汕牛肉火锅对于他而言代表着对吃的所有期待,也代表着他的创业梦想。这个90后小伙,便是粤来越牛潮汕牛肉火锅店的店长周洋。

周洋出生于1993年,有头脑、有想法、有干劲的他不甘心给别人打工,毅然选择自己创业。俗话说“民以食为天”。随着生活水平的不断提高,人们对饮食提出的要求也越来越高,而这其中就隐藏着不少不可错过的创业商机。于是周洋便辗转各个城市学习,并于2016年在自己的家乡宿迁开了一家黄焖鸡店。

然而,创业的道路并不是一帆风顺的。黄焖鸡店的生意并不好,周洋一度感到很沮丧。机缘巧合下,周洋的朋友发现,火锅作为餐饮业的领头羊,发展趋势尤为迅猛,便提出了合伙加盟火锅店的想法。

潮汕牛肉火锅作为火锅界特立独行的一股清流,拥趸者众。周洋汲取行业经验,翻阅潮汕火锅行业的杂志及行业新闻,虚心向潮汕火锅行业人士求教,面对面交流。一切准备就绪后,周洋和朋友们到宝龙商场看了家门面,估算了下人流量,发现这家门店位置不错,旁边的饭店中午、晚上都是爆满。经过深思熟虑,周洋最终决定加盟粤来越牛潮汕火锅店。

速味居黄焖鸡加盟费多少(好味道黄焖鸡米饭加盟)

创业之初,火锅店的生意并不如意。周洋便远赴广东学习,研究出了符合宿迁人口味的潮汕火锅。为了节省成本,周洋亲身上阵,给客户提供细致的服务。“我们的火锅底料都是由二十多年厨龄的重庆师傅亲手熬制的,味道鲜美,风味独特,给食客带来了更加丰富的味蕾体验。”周洋说。

就这样,粤来越牛潮汕牛肉火锅店的口碑慢慢发酵,越来越多的回头客带着新客走进店内。

与其他火锅品类相比,潮汕牛肉火锅讲究的是“鲜”。据周洋介绍,粤来越牛潮汕火锅店在安徽投资合作了养殖基地,拥有自家的养牛场和加工场,从牛源到屠宰场,到加工车间,再到餐饮门店,每个环节紧密配合,产销良性循环,构建起强大的供应链体系。

“新鲜牛肉从饲养场到送上餐桌,绝不超过6小时,我们要保证牛必须是2岁左右的母黄牛,食材要绝对新鲜,每天早上6点专车运送到店,绝对不隔夜冷冻。针对不同部位的牛肉,能精准使用不同切法,保证每片牛肉能达到最佳口感。”周洋表示。

在周洋亲自把控下,火锅店从取肉、运送、切片、制丸,到择鲜蔬、熬汤底、配蘸料,都有着精确的时间把控,各个步骤都做到极致。这种对美味的不懈追求和精益求精的工匠精神,在快餐文化当道的时下,显得尤为稀缺可贵。

慎终如始,则无败事。创业路上,难的永远不是开始,而是坚守,是不忘初心,是坚持到底的勇气与毅力。“想要做一番事业,不仅需要冲劲,还需要韧劲。如果说创业开端是一张空白的画布,那么要靠冲劲来勾勒出图画的轮廓,但是为它填上绚丽的色彩则需要坚持不懈的韧劲,恰恰是这色彩才能让这幅画更加精美、更加与众不同。”周洋说。

速味居黄焖鸡加盟费多少(好味道黄焖鸡米饭加盟)

创业成功后,周洋积极参与公益慈善事业,不忘初心回报社会。烈日炎炎,当不少人躲在房子里吹着空调纳凉时,环卫工人却依然坚守在自己的岗位上,为保持城市整洁的环境而挥汗如雨。周洋了解了环卫工人的辛苦后,立马联系了他在宿迁市经开区青年路垃圾中转站工作的朋友,由其牵头,为几十名环卫工人送去50箱矿泉水,为他们带来夏日清凉。

如今,周洋的粤来越牛潮汕牛肉火锅店在宿迁一炮打响,引来无数火锅爱好者竞相打卡,不少美食客慕名而来,只为这一口鲜美的味道。谈及未来发展规划,周洋表示,将继续不断探索,继续进发。用广东潮汕牛肉火锅的浓厚魅力,给食客有温度、有灵魂的用餐体验,拉近不同地域人与人的距离,用自己的翻腾,带动天南海北的人一起滚烫。(黄诗淇

点击播放下方视频,获取100个网络创业项目,

打造每月被动收入8000的副业项目。

添加微信:80709525  备注:创业项目学习群(请一定填写备注,不备注不通过)我拉你进直播课程学习群,每周135晚上都是有实战干货的创业项目推广技术课程免费分享!

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.vsaren.com/15081.html