农家人都叫它酸浆草，它的味道吃起来酸酸甜甜的，这以前是农村孩童们最喜欢的一种零食，现在价值珍贵，成为了市场上不可多得的一种药材。
在以前的农村，是比较贫穷的，他们没有多余的钱去买零食给孩子们吃，所以孩子们通常都会相聚在一起，在山地或者田地间一起玩耍，吃东西的时候就跑到山林或者田地间去寻找一些野果或者野菜来吃，而对于童年时期的农村孩童，这些野果野草是它们不可多的一种难忘的记忆。
今天所介绍的这种野草就是农村孩童们童年时期最喜欢的一种零食，它的名字叫做，酸酱草，也有的人叫它“酸溜溜”，因为它的味道吃起来酸酸的，带少许的甜味。他的意思不仅可以吃，而且它的根也可以拿来当野果吃，它的根长得像白萝卜一样，所以有的人也叫它水晶萝卜，是农村一种难得的野草或者野果，现在价值非常珍贵，成为了市场上一种非常重要的药材，很多人都争相购买。
酸浆草它是一种中药，多年生草本，花果期4~8月。 生于路边草丛或田野、家前屋后。我国南北各地都有分布。
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